【干海参泡发的正确方法 三步轻松泡发干海参】
1、纯净水泡一到两天 , 每八个小时换一次水直到泡软为止 。
2、泡好的海参沿中线切开 , 去除尾部和沙嘴 , 清理干净肚中杂质和沙子 , 切段放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟 。
3、然后密封保存放入冰箱中再浸泡48小时 , 每天换水一次 。发好的海参保存 , 冰块保存 , 鱼胶保存 ,
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