文章插图
【海鲜粥怎么做 海鲜粥的做法】1、首先将米用清水淘洗干净 ， 用少量的油拌匀 。
2、接着把青鱼处理干净；葱、姜洗净 ， 葱切葱花 ， 姜切丝备用 。
3、海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净 ， 放入开水中氽烫 ， 再用冷水冲凉 ， 和盐 。克 ， 糖5克 ， 胡椒粉3克拌匀略腌 。
4、锅中倒入10杯水烧开 ， 放入米粒煮开 ， 再改用小火煮半小时左右 。
5、最后 ， 放入所有的材料同煮至熟 ， 加入盐5克、胡椒粉2克 ， 再撒入姜丝和葱花就可以了 。
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