蒸螃蟹时 ， 最好把壳朝下 ， 肚皮朝上 。这样可以防止蟹黄流出 ， 还可以让螃蟹更容易熟 。清蒸是螃蟹最好的煮法 ， 不仅保留了螃蟹的原汁原味 ， 还让螃蟹色泽更为金黄、诱人 。
蒸螃蟹注意什么
文章插图
【蒸螃蟹怎么放】蒸螃蟹的时间不宜过短 ， 不然螃蟹内的细菌及寄生虫没有经过高温消灭 ， 容易引起腹泻、腹痛等症状 。
蒸螃蟹的时间不宜太长 ， 不然会影响螃蟹的食用口感 ， 降低螃蟹的食用价值 。蒸螃蟹最好是冷水下锅 ， 这样才能保证螃蟹的完整 。
螃蟹最好是活蒸 ， 上锅前把脚都绑起来 ， 防止跳动 。螃蟹死后体内毒素容易累积 ， 人体食用很可能造成不适 。
推荐阅读
- 放置咖啡店游戏怎么下载 放置咖啡店游戏在哪能下载
- 香辣腊猪耳做法步骤 香辣腊猪耳怎么做
- 苹果热点怎么改名字 苹果热点如何改名字
- 代理记账公司怎么做业务，代理记账公司销售诀窍
- 扣群机器人怎么用是干什么的
- 扣扣解冻怎么解
- 陕西卤鸡怎么做好吃 陕西卤鸡的做法
- b2驾驶证扣分怎么消分 大家可以了解一下
- 面条怎么做好吃 家常鲜面条的做法
- 描写樱花的作文 描写樱花的作文怎么写