1、材料：甘蓝适量 ， 辣椒碎少许 ， 盐适量 ， 五香粉、味素各2克 ， 食用油15克 ， 生抽5克 。
2、甘蓝掰成单叶洗净 ， 用手撕成小块 。
3、准备好辣椒碎 ， 葱切片 ， 姜切丝备用 。
4、锅中倒入食用油 ， 放入辣椒碎 ， 小火煸炒出香味 。
5、放入五香粉 ， 葱 ， 姜爆香 。
6、放入甘蓝大火煸炒1分钟左右 ， 放入盐 ， 生抽煸炒 。
【甘蓝怎么炒好吃 甘蓝好吃的做法】7、放入味素 ， 出锅装盘 。
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