【正确的做炒面的方法 大厨教你炒面正确做法】1、准备食材，面条，火腿丝，红萝卜丝，洋葱丝，葱花，炒面汁 。
2、将锅烧热之后，将处理好的面条冷油下锅开小火煸炒，直到面条根根分明时，再倒入切好的火腿丝，红萝卜丝，洋葱丝，将面条和食材翻炒均匀，炒出香味之后，接着放入一勺炒面汁，使得每一根面条都着色均匀，接着要改大火撒入葱花，快速翻炒20秒左右，当有香气扑鼻的时候就可以出锅了，美味的三丝炒面就制作完成了 。
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