1、原料:糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克 。
2、糯米粉加入开水揉成团;
3、面团不会怎么成团 , 因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中 , 这时 , 就可以轻松的揉成面团了;
4、花生炒香去皮 , 用搅拌机搅拌成花生粉;
5、将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热 , 再搅拌至白糖溶化;
6、加入花生粉;
7、搅拌好后 , 放入冰箱冷冻10分钟至硬;
8、面团分成相等的大小 , 包入花生馅 , 揉成汤圆坯子;
【花生汤圆 花生汤圆的做法】9、锅中放水烧开下入汤圆 , 至汤圆浮起就熟了 。
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