材料:鸡腿肉末、脆皮鸡骨、卤料 。
练习:
1.准备好生鸡腿肉末和脆皮鸡骨 , 切成小块 。
2.准备一袋血肉相连的特殊材料备用 。
3.切成小块的肉末 , 洗净脆骨后去掉带血的部分 , 再切成小块备用 。
4.准备约700克碎鸡肉和300克脆骨 。
【如何炒出好吃的血肉?】5.将50克材料与100克水混合制成腌制材料汁 。注意搅拌均匀 。
6.将准备好的肉和脆骨倒入酱汁中腌制 , 搅拌四分钟左右 。
7.把它放在冰箱里一段时间 。
8.放入锅中直接翻炒 。
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