关于白切鸡的做法


1.白切鸡简介:
白切鸡又称白切鸡 , 是中华民族的一道特色菜肴 , 起源于广东 , 盛行于南方菜系 。广东菜的白切鸡是最著名的一种 , 外形美观 , 黄皮白肉 , 鲜嫩可口 。
肉色的白带黄油 , 有葱油的味道 , 切边的葱 , 配上芥末酱或特制的酱油 , 保持了鸡肉的鲜美和原汁原味 , 别具风味 。
2、白鸡的做法:
材料:三黄鸡、姜、料酒、胡椒粉 。
【关于白切鸡的做法】辅料:椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜 。
准备好需要的食材 。
锅中加入适量的水 , 烧开后加入 。

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