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在厨房小家电里面，破壁机非常实用，可以算得上是必备小助手了 。
首先，破壁机的超高转速赋予了它强大的功能，可以磨粉，譬如灵芝粉、咖啡粉；可以制酱，比如花生酱；可以做冰沙，基本入手破壁机之后，星巴克的星冰乐都可以轻松搞定了；可以做精力汤，儿童辅食 。说到绞肉，破壁机确实可以完成，不过做鱼汤还是算了，我试过破壁机做得鱼汤，恩，试过一次不想第二次 。不过搅碎猪肉，牛肉，做饺子馅，还是很方便的 。
其次，有没有用也要看你的选择，是否满足了你的需求 。举个简单的列子，如果你想要做热粥当早餐，那你就要选择具备加热功能的智能破壁机，比如九阳的加热款；如果你是因为果蔬摄入不足，或者想要做果蔬奶昔代餐，那你就选择真空破壁机，比如NUC的S5系列 。只有结合自己需求去选破壁机，才能找到真正适合自己，也才能真正发挥它的作用，避免闲置 。
【破壁机实用吗？】
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