海鲜粥做法
1.将白菜、鱿鱼、肉切好,虾洗净,背面切一刀挑出黑线,蛤蜊肉准备待用 。
2.热锅倒油,放入姜丝翻炒至香 。
【广西北海有哪些小吃?】3.倒入虾、鱿鱼、蛤蜊肉、猪肉,加入酱油略炒 。
4.加入事先泡好的大米 。大火煮开后,转小火煮至米饭熟透 。最后加入白菜,煮熟 。
猪脚粉市场
1.猪脚洗净,放入锅内冷水中焯水,捞出,然后用冷水冲凉 。
2.锅中加入少许油,倒入辣酱,用微火把辣酱翻炒 。加点番茄酱,加点颜色,最好关火 。
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