果冻加热会融化吗?


【果冻加热会融化吗?】果冻是一种西式甜食,半固态,由食用明胶加水、糖、果汁制成 。又称凝胶,外观晶莹剔透,色泽鲜艳,口感软滑;果冻也含有布丁;分为桃果冻、橙果冻、橘果冻、柠檬果冻、蓝莓果冻、果汁果冻、葡萄果冻、菠萝果冻、芒果布丁、芦荟荔枝椰子果冻、荔枝布丁、苹果果冻 。果冻加热后会融化 。

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