【海参怎么泡？】1.冲洗 。将海参在自来水下冲洗1至2分钟，洗掉表面的浮尘；
2.泡泡 。找一个无油的容器，将洗好的海参放入容器中，加入纯净水 。加水量视海参数量而定，一般在海参下方3厘米左右；
3.清理干净 。把软海参从腹部刀口处拉出来，来回拉 。这时可以看到海参内壁上粘着五根白色的筋 。用剪刀剪开白条，一根白条剪2到3段 。
4.做饭 。将洗净的海参放入无油锅中，加入冷纯净水 。在这个过程中，要多加纯净水，防止煮出来 。用大火烧开，然后换成中火煮30到60分钟 。
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