【河南有什么三宝？】河南三宝是襄城莲花味精猪蹄，淮阳白起黄花菜和邓城老爷架 。
1.河南莲花味精股份有限公司是国务院确定的国家重点企业之一，被农业部等部委认定为全国首批农业产业化龙头企业 。
2、淮阳七蕊黄花菜，条索丰富，色泽金黄，质地酥脆，营养丰富，味道鲜美，具有独特的七蕊 。
3.邓城叶氏猪蹄经过长期的摸索，形成了自己独特的制作工艺 。清洗炖煮时，根据配方和诀窍掌握调料、水温和火候，随季节变化而变化 。
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