面条的历史


【面条的历史】面条是一种传统的面食 。制作人把混合好的荞麦面团和高粱面团放在有面床的面床里,坐在杠杆上直接把面条压成长条,放在锅里煮 。相传西晋时,刘玲在获嘉县被罢官,最后到了获嘉县康村县,晚年在那里开了一家饭馆 。据历史上四大美女之一的商代苏湖之女苏妲己回忆,刘玲在进京途中被《康村帖》中的狐狸咬死,便将“活面”作为自己小饭馆的秘方之一,并书写了《乐和传奇》挂在店前 。刘的妻子也看出了其中的门道,并决心在此基础上做得更好 。她遍访天下名医,引经据典,在肉末中加入6636种中草药,不仅吃了乐和

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