核桃有苦味正常吗?

【核桃有苦味正常吗?】
核桃有苦味是正常的 。核桃的苦味大部分来自核桃外面的棕色皮 。核桃味甘,性温,无毒,微涩,核桃仁皮有收敛、收涩作用 。核桃皮的苦味不影响核桃的营养价值 。如果不喜欢苦味,可以选择剥掉 。

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