【红豆要泡多久才容易煮开？】
用热水浸泡120分钟 。相思树，又名红豆，藤本，茎细而多分枝 。羽状复叶，8-13对小叶，膜质，对生，近长圆形 。总状花序腋生，长3-8厘米，花序轴粗短，花朵小，头状花序密集，钟形萼，4裂萼齿，白色蓬松，花冠紫色，三角形旗柄，窄翼瓣，龙骨瓣 。豆荚呈长方形，花瓣坚韧，成熟时裂开 。种子2 ~ 6粒，卵圆形，光滑有光泽 。上半部分大约是三分之二的鲜红色，下半部分是三分之一的黑色 。3-6月开花，9-10月结果 。它是豆科金合欢属的有毒植物，广泛分布于热带地区 。种子含有一种叫做相思子毒素的蛋白质，毒性很强 。
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