湖北酱油做法：
1.准备食材，黄豆提前泡发煮熟备用，羊肉剁碎，葱姜切末，准备好酱油和豆瓣酱；
2、热锅凉油香大料瓣；
3、然后加入葱姜末翻炒；
4.将羊肉丁翻炒，加入少许盐；
5.然后加入少许酱油和熟黄豆；
6.倒入事先稀释好的豆瓣酱；
7.开锅后，中火上没有生黄酱的味道；
8.等待15分钟左右；
9.取入碗中备用；
【湖北省的酱油实践】10、面粉用温水和硬面粉，盖上湿布，等待半小时左右；
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