1、干腐皮结一盒,培根三片,芹菜三根,青红椒一个,豆瓣酱一勺,酱油,干辣椒,蒜瓣葱姜,糖 。鸡精 。
2、干腐皮结清水泡软,再放入开水锅中焯烫一下 。
3、炒锅到油加入一勺多细碎的豆瓣酱炒香 。
4、加入干辣椒葱姜蒜炒香 。
5、加入培根片翻炒至培根出香 。
6、再倒入腐皮结加一点酱油,糖,少许盐翻炒2分钟 。
【铁板培根腐皮结怎么做 怎么做铁板培根腐皮结】7、最后加入芹菜,青红椒丝翻炒均匀,加一些鸡精炒匀,倒入已烧热的铁板中即好 。
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