材料:糯米粉100克 , 生花生50克 , 黑芝麻25克 , 白糖50克 , 生姜两片 , 糖适量 。
练习:
1.烧热干锅 , 放入黑芝麻炒熟;
2.炒花生 , 不停的炒 , 炒到香;
3.花生和芝麻分别捣碎 , 加入白糖 , 拌匀备用;
4、糯米粉加适量水 , 揉成面团;
5.挤一个小面团 , 搓圆 , 然后用手指压一个小窝 , 加入花生芝麻馅 , 轻轻捏紧封口 , 再搓圆;
【花生芝麻汤圆的做法】6.把糖水和姜、切片糖一起煮开 , 放入饺子 , 转中火煮至饺子浮起 。
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