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【玉米|入冬后,这肉再贵也要吃,强壮骨骼暖脾胃,孩子长身体需要它!】
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想要孩子开春后长得快 , 冬季滋补少不了!眼下正值寒冬 , 也是进补的最佳时节 , 合理进补 , 可以起到事半功倍的作用 。 天气变冷 , 新陈代谢减慢 , 营养可以更好地储藏在人体内 , 滋养五脏、蕴育元气 。 进补的方式有很多 , 但是最适合孩子的 , 还是食补 。 蛋白质和氨基酸都是孩子长身体必备的营养元素 , 因此冬天进补 , 建议多给孩子吃一些牛肉 。 它的氨基酸组成 , 比猪肉更接近人体需要 , 蛋白质更是比一般肉类都要高 , 有强壮骨骼、促进生长发育的作用 。 寒冬吃牛肉 , 还可以暖脾胃、补虚损 , 孩子长身体需要它 , 再贵也要吃 。
今天给大家推荐的是玉米炒牛肉 , 荤素搭配 , 可以让营养更好吸收 。 玉米的清香 , 和牛肉的鲜香 , 完美地融合在一起 , 吃起来美味极了 。 每次做这道菜 , 孩子都特别爱吃 , 一勺勺舀在碗里 , 吃个不停 。 孩子爱吃饭 , 妈妈少操心 。 现在把详细的做法分享给大家 , 喜欢的朋友们赶紧试试吧!
【玉米炒牛肉】
主料:牛肉1块;玉米1段 。
配料:花生油40克;盐3克;生抽10克;蚝油10克;料酒10克;生粉5克 。
第一步:先把食材准备好 , 除了牛肉和玉米以外 , 还可以加些胡萝卜、豌豆等食材同炒 , 好看又好吃 。
第二步:把牛肉冲洗一遍 , 切成小粒 , 加入蚝油、料酒、生粉和少许花生油拌匀 , 腌制一会儿 , 这样炒出来的牛肉没有腥味 , 口感也更好!
第三步:把玉米冲洗一遍 , 用刀把玉米粒 , 一排排削下来 , 尽量保留玉米胚芽 , 它是玉米中最营养的部位 。
第四步:起锅烧油 , 放入牛肉粒爆炒至全部变色 , 就可以盛出来了 , 不要炒太久 , 避免牛肉变硬 。
第五步:锅留底油 , 放入玉米粒爆炒一会儿 , 倒入适量清水煮几分钟 , 把玉米粒煮得软一些 。
第六步:把牛肉放入锅中 , 加入盐和生抽 , 快速炒匀 , 即可出锅享用!
入冬后 , 这肉再贵也要吃 , 强壮骨骼暖脾胃 , 孩子长身体需要它!这道美味又营养的玉米炒牛肉 , 大家喜欢吗?欢迎在评论区留言 , 说说您的看法 。
今天的文章就分享到这里了 , 感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容 , 感兴趣的朋友们 , 请动动您的发财手关注下我吧!欢迎大家多多的点赞、分享 , 谢谢大家!
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