环境科学与工程要求学生掌握环境科学与工程的基础理论知识，接受实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究和工程设计方法等方面的基本训练 。并具备研究和评价环境质量现状、创新和改造企业环保项目、开发和设计新型环保产品的基本能力 。
毕业生的专业知识和能力：
【环境科学与工程专业是什么？】掌握数学、物理、化学的基本理论和知识；掌握环境生态工程的基本理论、知识和技能；了解相近专业的通用原理和知识；熟悉国家环境保护、环境工程等相关政策法规；了解环境科学的理论前沿、应用前景和最新发展 。
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