【黄酒是热饮好还是凉饮好?】
建议是趁热喝 。黄酒,世界上最古老的酒之一,起源于中国,只存在于中国 。它与啤酒和葡萄酒一起被称为世界三大最古老的葡萄酒 。大约3000年前的商周时期,中国人创造了酒曲复合发酵法,开始大量酿造黄酒 。黄酒生产广泛,品种繁多,如山东即墨老酒、江西吉安古江东酒、无锡汇泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港沙洲黄游、吴江武功老酒、百花洋桃源黄酒等 。上海老酒、鹤壁雨荷双黄酒、福建闽安老酒、江西九江凤岗酒、江苏白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳凤岗酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴黄酒、广东珍珠红酒等 。
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