【鸡蛋和豆腐海带可以一起吃吗?】
并且可以和鸡蛋豆腐、海带一起食用,还可以做成海带蛋花豆腐汤 。配料是:豆腐300克,海带50克,鸡蛋50克,酱油5克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,姜2克,香菜15克,淀粉5克 。
具体做法如下:
1.先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再将海带切成丝备用;
2.然后将高汤倒入锅中,再加入适量的盐、适量的酱油、适量的味精,以及切丝的海带和豆腐,烧开;
3.最后用湿淀粉勾芡,倒入蛋液,加入适量胡椒粉和香菜,最后倒入香油 。
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