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制作苹果派需要选择脆甜的苹果，不要选择黄元帅这样口感很面的苹果，再制作苹果派时苹果要炒一下在制作 。
苹果派的制作：准备一个苹果削掉外皮，切成小丁加入锅中，加入一勺白糖煮开，倒入一点水淀粉勾芡关火备用 。准备面包片切掉四面擀面杖擀薄把苹果酱倒入中间四面刷上蛋液切出小口面包片对折用叉子按实，锅中烧油放入锅中，煎至两面金黄熟透，好吃的苹果派就做好了 。
【做苹果派用什么苹果好】
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