【牛肉玉米粥的做法 牛肉玉米粥怎么做好吃】1、材料:大米100克 , 牛肉条4片 , 玉米1个 , 盐适量 。
2、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以 。
3、锅中放适量清水 , 冷水下姜片和牛肉 。
4、水开后撇掉血沫 , 转慢火煲 , 使牛肉出味 。
5、准备胡萝卜 , 把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以 。
6、玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用 。
7、当材料准备好时 , 把胡萝卜碎 , 玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中 , 大火煮开 。
8、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味 , 下香菜搅匀即可 。
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