1、切块,冷水下货,放料酒、葱姜煮,一边煮一边捞出血沫,然后捞出控干水分备用 。
2、准备葱姜蒜、小米辣、以及秘制炖肉包 。
3、锅中倒入适量油,放糖,待糖融化成焦糖色,放入牛肉翻炒上糖色 。
4、放入切好的葱姜蒜、小米辣炒出香味 。
5、放入味极鲜、蚝油继续翻炒(喜欢颜色深可以放入老抽酱油上色) 。
6、加水和秘制炖肉包,大火炖1-2小时(多放水多放水多放水) 。
7、待肉软烂后,放入土豆,炖熟收汁 。
【炖牛肉的家常做法大全 你学会了吗】8、放点盐、鸡精、香油、香菜就可以出锅了 。
推荐阅读
- 世上最长的桥 世上最长的桥介绍
- 如何去除家里的黑虫子?
- 家里用的普通网线可以接光纤吗?
- 超五类和六类网线的区别是什么 超五类和六类网线的区别有哪些
- 如何让家里用的集成灶烟道总有味道?
- 春天的美好寓意 春天的美好寓意是什么
- 吾见事多矣何不以锯中截而入的意思 简介吾非圣人事多矣何锯中截而入的意思
- 家里养一盆牡丹花 招无聊的人有办法
- 玉石的鉴定方法 怎么鉴别玉石
- 车厘子弄衣服上怎么洗掉 车厘子弄衣服上洗掉的方法