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【鸡蛋炒面的家常做法 鸡蛋炒面怎么做】1、洋葱、西红柿切块，蒜切片，油菜洗净 。
2、鸡蛋打入碗里，锅里煮开水，下面，捞出过凉水 。
3、热油倒入蛋液，炒成块，倒入洋葱和蒜炒香 。
4、倒入西红柿、面条，加入生抽、蚝油、鸡粉和盐，翻炒 。
5、倒入油菜翻炒，倒入鸡蛋炒匀 。
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