【江苏盐城怎么样?还好 那里有什么特产?】江苏盐城拥有江苏省最长的海岸线、最大的海滨浴场和最宽阔的海域 。也是丹顶鹤的故乡,麋鹿的故乡 。海滨沙滩上有麋鹿和丹顶鹤两个国家级自然保护区,被誉为东方湿地之都、鹤鹿世界 。
特色如下:
1.建湖藕粉汤圆:以藕粉为原料,白糖、枣泥、芝麻粉配以肉植物油、桂花为馅丸,反复烧水而成 。
2.红烧乌鱼:乌鱼是盐城著名的海鲜,肉质鲜美,有猪油丁、火腿片、蘑菇片、竹笋片等 。笼中大火蒸 。
3.红烧素鱼皮:相传为清初盐城斗律寺厨师首创 。
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