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优质脂肪主要就是不饱和脂肪酸的摄入,这种脂肪才能让人体更好的代谢掉,像人工奶油、人造黄油之类的不饱和脂肪酸人体无法吸收,也无法代谢,所以孕妈要少吃,反式脂肪也要控制摄入 。
摄入脂肪推荐动、植物油搭配,像亚麻油、花生油、动物油脂、食用鱼油和橄榄油都是很好的来源 。日常可以多吃核桃和芝麻,这两种富含脂肪、蛋白质和磷脂,对大脑发育都有很好的作用 。
【如何选择优质脂肪】
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