【介绍红烧肉的做法】
红烧肉的做法：
配料：五花肉、鸡蛋、雪碧、色拉油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、茴香、豆蔻、香叶、丁香、盐 。
步骤：
1.五花肉切块，用清水浸泡，洗净；
2.锅中加入清水，加入料酒1勺，八角1个，葱姜两片，大火烧开，撇去浮沫；
3.捞出泡好的五花肉，控干；
4、锅中倒入少许油，小火翻炒五花肉，翻炒至汁液微焦；
5.锅中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒，翻炒均匀后翻炒；
6.又
【介绍红烧肉的做法】
红烧肉的做法：
配料：五花肉、鸡蛋、雪碧、色拉油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、茴香、豆蔻、香叶、丁香、盐 。
步骤：
1.五花肉切块，用清水浸泡，洗净；
2.锅中加入清水，加入料酒1勺，八角1个，葱姜两片，大火烧开，撇去浮沫；
3.捞出泡好的五花肉，控干；
4、锅中倒入少许油，小火翻炒五花肉，翻炒至汁液微焦；
5.锅中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒，翻炒均匀后翻炒；
6.又
