一般情况下燕麦米是能泡一晚上的 , 这样能让其变得更加浓稠 , 煮粥的时候口感也会好些 , 但不宜采用热水 , 主要以冷水为主 , 且温度高的情况下可放在冰箱里保存 , 经常食用可有降低胆固醇、调理肠胃等功效 。
燕麦米可以泡一晚上
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燕麦米是一种高营养的滋补良品 , 不仅口感好且营养丰富 , 一般来说它是能泡一晚上的 , 但最好以冷水浸泡为主 , 若是泡发的时间越长 , 煮粥时候就会更容稠糊 , 口感也会好很多 , 但不宜用开水浸泡为宜 。
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若是周围温度很高的情况下 , 泡发一晚上后会很容易出现变质或者发霉的现象 , 最好将其放在冰箱里的保温层里泡发 , 以降低氧化反应的速度 , 以免产生对人体有害的物质 , 若是不泡发的话 , 煮的时间就会相对长久一些 。
【燕麦米可以泡一晚上吗】
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燕麦米中含有丰富的粗纤维、膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等营养物质 , 经常食用后能有效的降低人体胆固醇的含量 , 同时也能防止心血管疾病的产生 , 还能起到调理肠胃的功效 。
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