【金针菇可以在常温下保存一天一夜吗？】因为金针菇是真菌做的，所以不管是冬天还是夏天，经过一天一夜都可以正常食用 。
尤其是冬季，子实体基本处于休眠状态，生长速度较慢 。即使存放一天，只要金针菇不存放在有害环境中，子实体也不会有太大变化，可以正常食用 。
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