蕨菜有哪些种类?


根据产地不同,可分为:
1.承德蕨菜:
是一种著名的野菜,生长在河北承德,面积3万多公顷 。是中国蕨菜的主要生产基地之一 。
2.黑龙江蕨菜:
【蕨菜有哪些种类?】一般分布于东北高山,海拔800米左右与杂草混生 。这里的蕨菜每年5月中旬才出土,一般在5月下旬至6月上旬采摘 。
3.辽宁蕨菜:
其实蕨菜在辽宁山区也有分布,在辽宁东部山区分布最广 。其蕨菜主要出口日本或其他亚欧国家 。

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