【糠米是大米吗？】
米糠是大米加工过程中去除稻壳和干净大米后的部分 。主要物质是稻壳、稻壳屑和少量米粉 。米糠是人类消费品碾米后的副产品 ， 和很多副产品一样廉价易得 。米糠是一种很好的畜禽饲料 。米糠的营养比花生壳粉高 。大旱时经常用米糠填饱肚子 。稻壳的主要成分是纤维 ， 可作为无土栽培的基质 ， 也可用于栽培食用菌 。米糠可在冶金、钢铁和铸造行业用作铁水、钢水和铝液的覆盖剂 。
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