驴天生蹄子小而结实,体格强壮,基因决定了其抵抗力强 。
1.形态特征:
驴的形象像马,多为灰褐色,不威严 。头大耳长,胸略窄,四肢细,躯干短,所以高矮大致相当,呈方形 。颈部皮薄,蹄小而结实,体格强壮,抵抗能力强 。驴性强,耐粗,不易生病,具有性情温和,勤劳,顺从等优点 。
2、驴的价值:
【科普一下 驴为什么固执】驴可以用来种田和骑马 。每天耕作6-7小时,2、5-3亩耕地 。在农村还可以骑车去集市,适合山地包运,家庭服务 。驴肉是宴会上的一道珍贵菜肴 。它的肉又细又好吃 。被称为天上的龙肉,地上的驴肉 。经测定,每百克驴肉含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,热量80卡 。蛋白质含量高于牛肉和猪肉,是典型的高蛋白低脂肪食品 。
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