文章插图
1、泡发时间短
桃胶的泡发是有一定讲究的，尤其是水和时间控制的，如果用冷水浸泡的话，至少浸泡10小时左右，泡发的时间越长，就会泡发的越大，泡发时间短了的话，也可能会影响泡发的效果，也会出现泡不发的情况 。
【桃胶泡不发是不是假的】2、可能是假桃胶
一般情况下，好的桃胶泡发程度是比较强的，一般可以泡发到10倍大左右，放个三五颗就可以泡发出半碗多的样子，所以一个人吃的话，一次只需要放三五颗就可以了 。如果桃胶放在水里面泡了很长时间都没有发起来，没怎么膨胀，大小也没啥变化的话，这种很可能就是假的桃胶，它在制作加工的过程中，会添加一些成分，泡发程度会比较差，并且还可能会产生一些刺鼻的味道，这种不适合食用 。
推荐阅读
- 泡桃胶中间需要换水吗？
- 桃胶泡的大好还是泡的不大好
- 泡桃胶的水可以浇花吗？
- 为什么桃胶煮出来会像鼻涕那样
- 桃胶泡出来都散了为什么
- 桃胶没洗干净杂质煮了能吃吗？
- 桃胶煮不化的好点还是煮成水的好
- 桃胶煮好了可以捞起来放椰汁吗？
- 快递压制件不发货
- 桃胶煮到后来就不见了是怎么回事