辣椒油里最香的成分是什么?


加入白芝麻、八角、陈皮、姜片、豆蔻、肉桂、白芷等 。而且是最香的 。
【辣椒油里最香的成分是什么?】辣椒油的制作方法如下:
材料:辣椒粉40g,白芝麻10g,植物油250g,盐2勺,姜1片,八角1个,陈皮1个,豆蔻1个,肉桂1个,白芷1个 。
做法:1 。锅中倒入少量植物油,然后将生姜洗净晾干,与香料一起放入锅中 。将姜煮至表面刚开始变黄,立即关火捞出;
2.将剩余植物油倒入锅中,开大火,加热至8分钟,关火,待油温降至40%时,即油面平静 。将拌好的辣椒面全部倒入锅中,用木勺搅拌;
3.继续

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