文章插图
【怎样自己做牛肉披萨 如何做牛肉披萨】1、披萨面团材料：馒头粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、盐1克、黄油15克 。披萨馅材料：牛柳150克、杂蔬粒适量、马苏里拉适量 。调味料：现磨黑胡椒碎适量、牛肉味烤肉酱、番茄酱、披萨草 。
2、做法：面包粉加酵母粉和成面团 ， 揉至拉模静置醒发 。番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净 。洋葱、胡萝卜、青椒切成丁 。大蒜切成片 。牛肉、焯过水的口蘑切成丁 。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻、番茄切碎 。起油锅 ， 胡萝卜入锅过油、口蘑入锅过油 。青椒入锅过油后盛出、再起油锅 ， 蒜片入锅煸香 。洋葱入锅炒、番茄入锅炒、加白糖炒、加盐炒 。炒至汁稠 ， 加黑胡椒粉炒 ， 炒均匀 ， 披萨酱就好了 。醒发好的面团擀成圆 ， 放在披萨盘中 ， 用叉子差些小孔 。撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒 。加披萨酱再撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒 。披萨饼边缘刷上鸡蛋液 ， 剩余的鸡蛋液淋在食材上 。（不喜欢脆边 ， 可以免去此步骤）将披萨盘放入烤箱下层 ， 上下加热 ， 190度左右烘培 ， 5分钟后将烤盘移至中层 ， 约15分钟烘培 。
推荐阅读
- 刀切馒头的做法 怎样做刀切馒头
- 怎样切芒果 切芒果的方法
- 老鸭汤炖牛肉怎么做？
- 老汤牛肉酱的汤怎么做？
- 怎样让word2010有仿宋gb2312字体
- 孙胜妍在韩国歌谣界是怎样的存在
- 背诵分级考试的流程是怎样的？
- 阆中什么好吃？
- 成人怎样学英语，成年人应该怎样学习英语最快
- 兰州牛肉面和兰州拉面有什么区别？