【米线、麻辣烫之类的小吃有哪些？】
1.酸辣粉：起源于四川，是川、渝、黔等地的传统小吃，属于重庆菜、川菜、贵州小吃 。特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻 。主要的酸辣粉是用红薯、红薯干、豌豆按比例勾兑，再由农民用传统手工制作而成 。酸辣粉起源于西南民间 。它由当地手工制作的红薯粉制成，其风味因其突出的酸辣口感而得名 。
2.串串香：起源于四川成都，是四川传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现 。它其实是火锅的另一种形式，所以人们常称之为小火锅 。
3.关东煮：通常食材有鸡蛋、萝卜、土豆、海带、魔芋、鱼丸 。
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