【擂茶哪里有特产?】
擂茶是常德的特产 。
擂茶,又名三生汤,是一种特色食品 。始于汉代,盛于明清 。一般是大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、山苍子、生姜等 。用作茶叶研磨的原料 。它们用研磨碗捣成糊状,用水煮沸,与炒饭混合 。它们又香又好吃 。泡茶时,打浆机坐下,两腿间夹着一个陶瓷打浆机碗,碗中放一把绿茶,手持半米长的打浆机棒,频繁搅动旋转 。一边滚,一边不停地往滚碗里加点芝麻、花生、香草 。碗里的东西捣碎了,茶就滚了 。然后用勺筛过滤掉磨碎的茶叶,放入铜壶中,加水煮沸,一会儿就香气四溢了 。茶的味道特别浓郁绵长 。茶叶研磨有排毒的功效,既可以食用,也可以
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