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很多孕妇妈妈都在问怀孕时能不能喝豆浆,其实不仅可以,而且非常需要 。中国中医其实很早之前就肯定了豆浆的好处及保健作用,现代医学研究也认为,女性喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显好处 。经常喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生 。研究人员还发现豆浆对女性具有独特保健作用,好处明显优于男性 。外国研究发现,孕妇以及婴幼儿需要摄取足够的优质蛋白质 。主要因为蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑比重高达30%~35%,在促进语言中枢发育方面起着非常重要的作用 。假如孕妇摄取的蛋白质不够,将导致胎儿大脑发生重大障碍,也会导致乳汁量不足 。婴幼儿蛋白质摄入不足,还会直接影响到脑神经细胞发育 。而豆浆的主要成分大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,而且大豆蛋白不含胆固醇,还可以降低人体血清中的胆固醇,这一点优于动物蛋白 。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要 。大豆的做法也直接影响人体的吸收,干炒或煮熟大豆,最多能让人体吸收65%的蛋白,而制成豆浆则高达95%左右 。所以,喝豆浆是摄取优质蛋白的最好方法 。
【怀孕了喝豆浆有什么好处和坏处】
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