【辉县名吃有哪些】
辉县名吃有辉县山楂、辉县香稻、辉县新香糯、辉县柿子醋、八里沟黄花蜂蜜等 。
1、辉县山楂：河南省辉县市特产 ， 全国农产品地理标志 。辉县山楂种植始于清朝康熙年间 ， 是中国五大山楂产地之一 。
2、辉县香稻：是我国水稻名贵品种之一 ， 属于粳亚种糯变种香稻 。其米呈椭圆形 ， 色泽乳白 ， 具有浓香味 ， 质糯性 。可用于作汤圆、八宝饭、米团和糕点等甜食 。
3、辉县新香糯：主要分布在辉县市北云门 ， 胡桥、百泉等试种 ， 由于其米粒椭圆 ， 乳白如玉 ， 米质上乘 ， 清香味浓 ， 具有“一户煮粥 ， 全村飘香之美誉 。
4、辉县柿子醋：河南省辉县市特产 ， 中国国家地理标志产品 。2013年 ， 辉县柿子醋样品经国家食品监督检验检疫中心化验 ， 含有丰富的锌、钙、钾、锰、镁和多种维生素 。
5、八里沟黄花蜂蜜：八里沟特产黄花蜂蜜为蜜蜂采集花蜜 ， 经自然发酵而成的黄白色黏稠液体 。当地的环境好 ， 产出的蜂蜜质量好 ， 滋味甜且具有蜜源植物特有的香味 。
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