【晾香肠可以晒太阳吗】晾香肠不可以晒太阳 。以免香肠出油过多而影响风味 ， 而且随着温度的升高 ， 直接晒太阳 ， 还会导致香肠腐坏、变质 ， 建议将香肠挂在通风良好的背阴处 ， 自然风干为佳 ， 等香肠的干度合适时即可放入冰箱冷冻保存 。
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