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【鸡胸肉含多少蛋白质 鸡胸肉蛋白质的含量】1、100克鸡胸肉含大概20克蛋白质 ， 鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉 ， 也是鸡身上最大的两块肉 ， 形状像斗笠 ， 肉质细嫩 ， 滋味鲜美 。
2、鸡胸肉蛋白质含量较高 ， 易被人体吸收 ， 含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
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