9、丰城冻米糖
丰城冻米糖 ， 江西省丰城市特产 ， 中国国家地理标志产品 。丰城冻米糖为丰城市优秀传统产品 ， 俗称“江南小切” ， 以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下 。据《丰城县志》记载 ， 明朝万历年间（1573年—1620年） ， 丰城开始制作冻米糖 ， 迄今已有400多年的历史 。
2009年11月19日 ， 原国家质检总局批准对“丰城冻米糖”实施地理标志产品保护 。
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