1、取萝卜丝干150g左右 , 放入清水中浸泡大概10分钟 , 后将其清洗干净 。锅烧热后加入适量香油 , 将香油烧开 , 加入清洗好的萝卜丝干 。
2、翻炒10s左右 , 加入红辣椒干5-10个 , 继续翻炒10s左右 。
3、此时加入老干妈酱3勺 , 翻炒均匀后加入清水2碗 , 盖上锅盖 , 直到水大概烧干 。
4、揭开锅盖 , 加入1勺辣椒酱 , 翻炒均匀后继续加入1碗清水 , 盖上锅盖 , 烧至水即将烧干时 , 揭开锅盖 。
【萝卜干丝炒什么好吃 萝卜干丝炒好吃的方法】5、翻炒三两下后 , 加入适量食盐 , 翻炒均匀即可出锅装盘了 。
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