【大枣怎么去枣核】选一枚大枣 ， 带把的一端A朝上 ， 可以清晰的看到以小把为圆心的一个小圆 ， 沿圆的弧线把刻刀插入 ， 直至刻刀宽处要破坏枣的外观处停止 。在上一刀的对侧沿弧线 ， 再刻一刀 。取水果刀在枣的正中间纵向切开 ， 直至刀到枣核 。用手将枣沿切口轻轻掰开 ， 露出枣核 。从A端小心的沿枣核边缘再次插入刻刀 ， 轻轻往另一端推 ， 并慢慢撬起枣核A端 ， 用手指捏住枣核A端 ， 轻轻转动一下 ， 枣核就取下来了 。
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