1、适量曲曲菜择洗干净，凉水浸泡一会儿，捞出沥干水份 。
2、适量花生油 。拌匀 。
3、一勺半面粉 。
4、拌到每片叶子上都均匀沾满面粉 。
5、上屉大火两分钟 。
【蒸曲曲菜的做法 怎么做蒸曲曲菜】6、蒸好的曲曲菜放适量盐簸散，倒一点香油 。
7、胡萝卜用模具压花摆盘 。上面放上炒好的小米椒粒即可 。
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