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含硫氨基酸有3种：蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸 。它们影响着兔毛的产量和质量 。与兔关系最密切的是胱氨酸，因为兔毛的基本成分是角蛋白，其化学成分中有碳、氢、氧、氮（占16%左右）、硫（占4%左右） 。兔毛越细，含硫量越高 。硫以胱氨酸形式存在 。兔绒毛产量越高，需要含硫氨基酸越多 。
【含硫的氨基酸有哪几种】兔（Rabbit）是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称 。俗称兔子 。生物学分类动物界脊索动物门脊椎动物亚门哺乳纲兔形目 。兔具有管状长耳（耳长大于耳宽数倍），簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿 。共9属43种 。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区，而也有不少种分布非常局限 。陆栖，多见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林或树林 。
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