【小苏打是什么性 小苏打是酸性还是碱性】1、小苏打是碱性的 。
2、小苏打也被叫做碳酸氢钠,没有臭味,味咸,比较容易溶于水,但是不溶于乙醇,水溶液是微碱性的,属于弱碱性物质 。用小苏打可以有效的抑制真菌的生长,小苏打放在空气中具有除去臭味、吸收湿气的功效,放久了之后还可以用来当做清洁剂 。小苏打在生活中经常被作为面食的膨松剂来使用,比如馒头、做面包之类的都会需要用到小苏打,此外也经常和洗洁精、洗衣液等清洁剂混合使用,能够有效的去除污渍,而且和食醋一起使用还可以起到杀菌消毒的作用 。比如在洗衣物的时候,放入洗衣粉之后,倒入一定的小苏打,可以增强去污的能力,让衣物变的更加的干净 。
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